Navajas de ALBACETE

Las mejores navajas de Albacete

Con una gran tradición de navajas artesanas y clásicas exponemos un amplio catálogo para que elijas la que mejor se adapta a tus gustos. Las hay de muy grandes, pequeñas, de bolsillo, artesanas, antiguas y clásicas.

 

Plegable de bolsillo

La forma y el concepto de un cuchillo plegable es universal y antiguo. Se han encontrado ya en las tumbas de tumbas ibéricas de la Segunda Edad de Hierro, así como en excavaciones romanas de los últimos años del Imperio.

Sin embargo, el cuchillo plegable español de albacete como instrumento de uso generalizado entre la población aparece por primera vez a finales del siglo XVI y principios del XVII, y surge de la necesidad de un arma defensiva que sea plegable y que facilite el ocultamiento. Su forma y dimensiones toman una forma que conocemos en el siglo XVIII. Es también en esta época cuando crece su popularidad; la segunda mitad de este siglo es considerada "la edad de oro de la navaja plegable española".

Desde el siglo XIX hasta la actualidad, la industria española de la cuchillería ha sufrido varias crisis. Los retos han incluido una indisponibilidad temporal de acero, la competencia de la cuchillería extranjera y la existencia de restricciones y prohibiciones legales en cuanto al uso y posesión de cuchillos. Sin embargo, la artesanía, la utilidad y la belleza de los cuchillos españoles ha fomentado la existencia y el éxito de estos cuchillos únicos.

 

Los Cuchillos de albacete de Hoja Fija

El cuchillo es una de las herramientas más antiguas y básicas utilizadas por el hombre para su supervivencia. A veces como un arma pero siempre como un utensilio para el trabajo y el uso doméstico. Los cuchillos y dagas tienen diferente utilidad. La daga es un arma de hoja corta y puntiaguda diseñada para perforar. La hoja es el elemento diferenciador entre los dos instrumentos.

El cuchillo es asimétrico, con el dorso, la punta y un solo filo rectos. Esto permite un cómodo deslizamiento de la hoja en el corte y una fácil aplicación de la fuerza hacia abajo, ya que la columna vertebral sin filo ofrece un buen apoyo del pulgar o del índice. Las hojas de los cuchillos pueden ser decoradas con muescas en el hueco, ranuras longitudinales, grabados simples o forro en el talón.

Por otro lado, la hoja de la daga es simétrica con un eje central del cual se dividen dos bordes. Podemos encontrar hojas de daga decoradas con grabados de buril o punzón, perforaciones o incrustaciones y lengüetas de latón.

En ambos - cuchillo y daga - los materiales y la ornamentación del mango son a menudo similares. Los más comunes entre los cuchillos antiguos clásicos de Albacete están compuestos por un latón y una pieza intermedia cilíndrica, a veces de madera, hueso, cuerno, metal u otros materiales, con nervaduras longitudinales formadas por varios otros materiales que a menudo incluyen hueso y latón.

 

Cubiertos contemporáneos de Albacete
Desde principios del siglo XX, la forma y la función, así como los materiales utilizados en la fabricación de los cuchillos de Albacete, han evolucionado. Esto ha sido impulsado por las sucesivas regulaciones restrictivas, la evolución de los gustos estéticos, la aplicación de ciertos procedimientos industriales, el uso de nuevos materiales y la diversificación de usos de los cuchillos de Albacete. Estas son algunas de las formas que adoptan los actuales cuchillos de Albacete:

 

Las mejores navajas albaceteñas clásicas

Albacete, produce el 90% de la cubertería española

La industria cuchillera y sus negocios relacionados es uno de los pilares económicos e industriales de nuestra provincia. Produce el 90% de la Cuchillería Española y exporta 30 millones de euros anuales.

Formado fundamentalmente por pequeñas y medianas empresas, hay 100 empresas entrantes, incluyendo artesanos, fabricantes, industrias, tiendas y empresas auxiliares.

La industria cuchillera se divide en tres partes importantes: doméstica, profesional y deportiva, que han evolucionado en las distintas formas, en función de las demandas del mercado y de la importante competencia que ha surgido en los últimos años.

 

Un poco de História de Albacete - ¿Las mejores Navajas de España?

Tenía muy pocas expectativas de Albacete. Nadie que yo conociera que hubiera visitado antes hablaba particularmente bien del lugar, e incluso la expresión "Albacete - caga y vete" sugiere que es poco más que una parada de baño en el camino a Madrid. Ahora que he visitado la ciudad, ¡creo que ha tenido mala prensa! ¿No me crees? Sigue leyendo

Catedral de Albacete

Además del dicho, Albacete es famosa en España por sus cuchillos. Incluso hay un museo dedicado a los cuchillos, tijeras y cubiertos. Desafortunadamente está cerrado los domingos por la tarde y los lunes, por lo que no pude mirar dentro, pero por la página web y los folletos parece ser más interesante de lo que parece. No he descartado la posibilidad de volver a explorar más a fondo.

Museo la navaja de Albacete

El Museo Municipal de Albacete "Cuchilllería" es la mayor exposición de cuchillos, navajas y tijeras que se puede visitar en España. Procedentes de fondos privados y de la tradición cuchillera de las grandes familias, este es el origen de las piezas que se exponen en este museo, que ha ido creciendo a lo largo de los años gracias al apoyo popular.

El patrimonio del museo no sólo consiste en piezas de cuchillería, sino que cuenta con más de 2.000 documentos de todo tipo vinculados a la ciudad y a su antigua tradición. Nóminas, documentos o imágenes ilustran un pasado y un presente vinculados a las piezas de cuchillería que explican con detalle las condiciones de vida y trabajo de los artesanos y obreros.

 

Hace unos años hubo una exposición de cuchillos de fibra de vidrio por toda la ciudad. Muchos otros lugares han tenido senderos similares con vacas, ovejas e incluso elefantes. Dos de estas esculturas se pueden ver a la entrada de la estación de tren. También en la estación hay enormes carteles que cubren casi todas las paredes mostrando la rica cultura y diversidad de la región. Vale la pena tomarse unos minutos para caminar en vez de salir directamente a la calle.

 

Entonces, aparte del museo del cuchillo, ¿qué hay para ver? Bueno, yo estaba allí para ver un concierto de pop en el Palacio de Congresos. Morat fue fantástico, pero está claro que nadie espera que nadie camine desde el centro de la ciudad hasta el recinto. A veces caminábamos al lado del tráfico en una carretera muy transitada mientras intentábamos cruzar la autopista!

 

La ciudad tiene una serie de rutas de senderismo que son fáciles de seguir dependiendo de tu interés por los monumentos, esculturas o museos. Puedes descargar el extenso folleto aquí. Muestra varios proyectos como "en construcción" pero la conversión de la torre de agua en un mirador turístico parece haberse estancado.

La zona de la plaza de toros es bastante pintoresca, pero para mí, pasear mirando viejos trenes y una escultura del Quijote fue suficiente para justificar una visita a Albacete. Sí, podría haber más información para guiarle, pero no es diferente a tantos lugares de España en ese aspecto. Mención aparte merece el magnífico edificio de la Hacienda, situado en una antigua fábrica de harina. Y quién sabe, ¡puede que incluso se encuentre con un torero retirado reviviendo sus días de juventud!

 

No parecía haber mucho de un pueblo antiguo en Albacete, por lo que carece del ambiente que ofrecen muchas ciudades españolas. Sin embargo, la zona alrededor de la catedral y el ayuntamiento es agradable para pasear, y estar atento a la intrigante escultura de un vendedor de cuchillos. Una vez más se rinde homenaje a la historia de la ciudad. Estos vendedores de cuchillos todavía se veían en las calles hasta principios de los años 90.

 

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Sr. Cristian Tello
Sr. Cristian Tello

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